Mô tả sản phẩm

Thạch đen Cao Bằng là món ăn giải nhiệt nổi tiếng, được làm từ cây thạch đen (sương sáo) trồng nhiều ở vùng núi Cao Bằng, có vị thanh mát, tính mát, giúp hạ nhiệt, giải độc gan, hỗ trợ tiêu hóa. Món này có thể ăn liền, ăn kèm chè, sữa, hoặc chế biến thành nhiều món khác nhau, có lợi cho sức khỏe, được xem là đặc sản bình dị, bổ dưỡng của vùng Đông Bắc.